Fragole a colazione

ingredienti per 6-8 persone: 1 kg di patate 1 scatola grande di tonno al naturale 1 confezione di olive snocciolate 4 o 5 acciughe sott’olio Capperi Una confezione grande di maionese Preparazione Lessare le patate quindi sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Raccoglierle in una ciotola capiente,quindi aggiungere il tonno sbriciolato,le olive snocciolate tritate(lasciatene qualcuna da parte per la decorazione),le acciughe,anch’esse tritate e i capperi sminuzzati. Amalgamate bene tutti gli ingredienti,aggiungete maionese quanto basta per avere un composto m Morbido. Mettete il composto n una teglia ,livellatela e mettetelo in frigo per qualche ora Prima di. Servire a tavola,spalmate la superficie del composto con la maionese,decorate con olive e capperi. Buon appetito